Un dîner avec de la viande

De la viande, des choux, du fromage; tout ce qu’il vous faut pour préparer un délicieux dîner. A table !

Ingrédients :

½ choux

1 kg de viande haché

1 œuf

1 oignon

Du  poivre

Du  sel

De  l’huile d’olive

De la  mayonnaise

100 g de fromage râpé

Recette

Pelez en  fins morceaux un demi-chou. Mettez-le ensuite dans un bol. Puis  ajoutez-y un kilo de viande hachée, un oignon râpé, un œuf entier, du poivre, du sel, et mélangez à l’aide de votre main. Puis formez six boulettes.

Versez quelques gouttes d’huile d’olive dans un ustensile de cuisson. Étalez l’huile pour qu’elle couvre toutes les parties de l’ustensile.

Posez un à un vos boulettes dans l'ustensile. Ensuite,  utilisez un papier aluminium en guise de couvercle. - Posez l’ustensile sur le four pendant 45 minutes sous 180°c.

En attendant, mettez deux cuillerées de mayonnaise dans un bol. Ajoutez-y 100 g de fromage râpé. Mélangez.

Puis posez une cuillerée à soupe de ce mélange sur chaque boulette. Fermez et remettez au four pour le faire fondre. Retirez ! C’est prêt !

Bonne dégustation !