Le gâteau de biscuit

Faire un gâteau sans la farine, c’est possible !  Avec notre recette du jour, vous aurez juste besoin d’un grand paquet de biscuits au chocolat pour réaliser un délicieux gâteau fait maison.

Recette :

Tout d’abord, il est important de choisir des biscuits de bonne qualité. A savoir de bons biscuits noirs au chocolat, beurrés au milieu.

Pour commencer, faites retirer le beurre au milieu de chaque biscuit. Conservez le beurre dans un bol.

Puis mettez les biscuits dans un plastique résistant et écrasez-les jusqu’à ce qu’ils soient totalement en poudre. Ensuite mettez la poudre dans un saladier. Ajoutez-y une cuillère à café de levure chimique, mélangez. Ajoutez-y 245 ml de lait soit un verre de lait. Mélangez bien le tout pour avoir une pâte homogène.

Pour finir, plongez le beurre extrait des biscuits à la pâte. Mélangez jusqu’à ce qu’il fonde.

Dans une poêle moyenne, mettez quelques gouttes d’huile de cuisson. Servez-vous d’un torchon ou d’un pinceau pour bien étaler l’huile dans la poêle.

Posez un papier cuisson pour gâteau dans la poêle et versez votre pâte à l’intérieur. Posez à couvercle sur un feu doux. Vérifiez de temps à autre la cuisson.

Une fois le gâteau cuit, posez-le sur une grille, et faites couler du chocolat fondu au-dessus. Ajoutez-y une poignée de chocolat râpé. Et mettez-le au frigo pendant 1 h.

Votre gâteau de biscuit est prêt !