Le Gâteau au yaourt

Envie d’une petite gourmandise ? Le gâteau au yaourt est la recette parfaite pour aider à concocter un bon dessert au goût unique. Aller, à vos fours... !

Ingrédients :

1 pot de yaourt

¼ de sucre

1 kilo de farine

3 œufs

3 sachets sucre vanillé

1 sachet de levure chimique

1 pot d’huile neutre

Recette :

Dans un saladier, versez le yaourt, ajoutez les œufs et mixez. Associez ensuite le sucre. Puis mettez la levure chimique, la farine, le sucre vanillé, mélangez. Terminez avec l’huile.

Faites bien incorporer l’huile au mélange. Une fois que vous obtenez une pâte flexible, mettez-la dans une moule beurrée et farinée.  Et direction la cuisson au four bien chaud préchauffé à 180°. Le temps de cuisson varie en fonction de votre four et de l’épaisseur de votre gâteau, l’équivalent de 25 à 30 minutes.

Après le temps de cuisson, retirez la moule du four. Vérifiez que votre gâteau a été suffisamment cuit en y plantant une lame.

Votre gâteau au yaourt est prêt à être dégusté. Un vrai délice !