Des carottes dans une omelette, vous avez essayé ?

Des carottes dans une omelette, vous avez essayé ?

Si vous n’avez pas encore mélangé la carotte aux œufs, découvrez dans cet article comment vous y prendre pour réaliser une délicieuse omelette au petit déjeuner. 

Ingrédients :

2 carottes

3 œufs

Sel

Poivre noir

½ poignée de fromage râpé

Recette :

Lavez proprement vos carottes, épluchez-les, et râpez-les dans un bol. Ajoutez trois œufs entiers à vos carottes.  Mélangez bien les deux ingrédients.

Puis mettez-y quelques pincées de sel, une pincée de poivre noir et mélangez.

Posez votre poêle sur feu moyen.  Mettez-y une cuillère à soupe d’huile. Une fois que la poêle est chaude, versez-y votre omelette. Laissez les cuire 3 minutes sur chaque coté puis saupoudrez l’omelette avec une poignée de fromage râpé. Fermez la poêle pendant deux minutes pour permettre au fromage râpé de fondre.

Et voilà votre omelette aux suppléments de carottes et de fromage est prêt !

Bon appétit !